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Recette de Sushis - Sushi Inaris

 

Difficulté de la recette sushi : Facile
Temps de préparation du sushi : 10 minutes
Temps de cuisson du sushi : 15 minutes

sushis

Ingrédients pour la recette de sushis inaris: (4 personnes)

-8 poches de tofu frit
- 250 g de riz vinaigré
- ¾ L de bouillon
- 3 cuillers à soupe de sauce soja
- 2 cuillers à soupe de saké additionné d’1 cuiller à soupe de sucre

 

Pour réaliser les sushis inaris , veuillez suivre la recette suivante :

Commencer par cuire le riz à sushis une quinzaine de minutes. Le laisser tiédir, mélanger ensuite le vinaigre de riz dans la casserole et mélangez bien. N'hésitez pas y ajouter également du persil que vous aurez au préalable découpé.

Continuez ensuite en plongeant les poches de tofu durant quelques minutes, elles vont ainsi perdre leur graisses. Ajoutez au bouillon la sauce soja, le saké mais également le sucre.

Après environ une quinzaine de minutes sortez les poches et égouttez en utilisant un papier absorbant.

Une fois le tout égoutté, ouvrez délicatement les poches, farcicez les avec le riz à la vinaigrette.

Vous avez presque fini, la dernière étape consiste simplement à déposer le tout au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Bonne appétit :)

 
Tags : recette, sushi, recette-sushis, sushi, inaris

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